在成都双流区、武侯区，重庆万州区等地将餐厨垃圾、废弃油脂收运纳入特许经营，实现了餐厨垃圾、废弃油脂集中收集、统一运输、科学处置。此举能提高餐厨废弃物、废弃油脂的收运效率，有效解决废弃物收运过程中面临的“管理难”问题，同时可以提高处置环节的效率，提升资源化利用率，对维护食品安全和公共卫生安全有积极意义。

此外，我们参与《餐厨垃圾收运技术规程》《餐厨垃圾集散转运设施设置标准》的两项团体标准编制已由中国城市环境卫生协会正式发布，本规程适用于餐厨垃圾收运作业的组织、实施和管理。